判斷題

蛋糕胚應(yīng)在專用冰箱內(nèi)貯存，貯存溫度在10℃以下。

答案：正確

你可能感興趣的試題

食品加工應(yīng)該生、熟食物分開盛放。

答案：正確

直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料。

答案：正確