判斷題

住客房空調(diào)打掃房間時要調(diào)到規(guī)定的溫度。

答案：錯誤

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填空題

中國旅游飯店星級評定標準規(guī)定，五星級酒店客房內(nèi)電視播放頻道不少于（）個。

答案： 16

填空題

中餐宴會菜單應放在（）與（）餐碟之間；中餐宴會正確的上菜位置是（）；一般上（）以示宴會結(jié)束。

答案：主賓；主陪；譯陪坐之間；果盤