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問答題
【簡答題】《食品衛(wèi)生法》規(guī)定不得參加直接入口食品工作的疾病是哪幾種？
答案：
痢疾、傷寒、病毒性肝炎，活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病等。
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問答題
【簡答題】乙肝肝炎的有哪些臨床表現(xiàn)？
答案：
臨床表現(xiàn)為乏力、食欲減退、惡心、嘔吐、厭油、腹脹及排便改變，部分病例有低熱、黃疸，約有半數(shù)患者起病隱匿，在體檢時(shí)發(fā)現(xiàn)。
