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問答題
【簡答題】《乳品質量安全監(jiān)督管理條例》對生鮮乳收購站的收購、銷售和檢測記錄有何規(guī)定？
答案：
生鮮乳收購站應當建立生鮮乳收購、銷售和檢測記錄。生鮮乳收購、銷售和檢測記錄應當包括畜主姓名、單次收購量、生鮮乳檢測結果、...
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問答題
【簡答題】開辦生鮮乳收購站應當具備什么條件？
答案：
生鮮乳收購站應當由取得工商登記的乳制品生產企業(yè)、奶畜養(yǎng)殖場、奶農專業(yè)生產合作社開辦，并具備下列條件，取得所在地縣級人民政...
問答題
【簡答題】《乳品質量安全監(jiān)督管理條例》對保存生鮮乳有何規(guī)定？
答案：
《乳品質量安全監(jiān)督管理條例》第十八條規(guī)定，生鮮乳應當冷藏。超過2小時未冷藏的生鮮乳，不得銷售。
