首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
單項選擇題
在對豬胴體進行分割時,各個國家有不同的劃分標(biāo)準(zhǔn)。按我國的劃分標(biāo)準(zhǔn):將豬胴體的前端去掉肩部,后端去掉臀腿部,余下的中段肉體從脊椎骨下4~6cm處平行切開的上部肉段是()
A.肩頸肉
B.臀腿肉
C.背腰肉
D.肋腹肉
點擊查看答案&解析
在線練習(xí)
手機看題
你可能感興趣的試題
單項選擇題
在對豬胴體進行分割時,各個國家有不同的劃分標(biāo)準(zhǔn)。按我國的劃分標(biāo)準(zhǔn):將豬胴體的從最后腰椎與薦椎結(jié)合部和背線成直角切斷的肉是()
A.肩頸肉
B.臀腿肉
C.背腰肉
D.肋腹肉
點擊查看答案&解析
手機看題
單項選擇題
在對豬胴體進行分割時,各個國家有不同的劃分標(biāo)準(zhǔn)。按我國的劃分標(biāo)準(zhǔn):將豬胴體的前端從第1頸椎,后端從第5~6根肋骨間,與背線成直角切斷的肉是()
A.肩頸肉
B.臀腿肉
C.背腰肉
D.肋腹肉
點擊查看答案&解析
手機看題
微信掃碼免費搜題