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填空題
屠宰廠(場)的屠宰車間的流程順序,如屠宰放學(xué),除內(nèi)臟和修整胴體,腸在()軌道上進(jìn)行,并且必須是連續(xù)的()作業(yè)方式完成。
答案:
架空;流水線
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填空題
屠宰前的衛(wèi)生檢查方法多采用()和()相結(jié)合的方法,其具體做法是可歸納為動、靜、食三個環(huán)節(jié)和看、聽、摸和間四個要領(lǐng)。
答案:
群體檢查;個體檢查
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填空題
屠宰前的衛(wèi)生檢查方法多采用群體檢查和()相結(jié)合的方法,其具體做法是可歸納為動、靜、食三個環(huán)節(jié)和看、聽、摸和間四個要領(lǐng)。
答案:
個體檢查
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