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【簡(jiǎn)答題】離心分離機(jī)碟片的開(kāi)孔原則
答案:
(1)若輕液需要較高的澄清度,則碟片上的孔應(yīng)離開(kāi)軸線遠(yuǎn)點(diǎn),一般取r3=2/3r2
(2)若重液需要較高的澄清度...
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【簡(jiǎn)答題】碟片式分離機(jī)錐形轉(zhuǎn)鼓的結(jié)構(gòu)
答案:
(1)轉(zhuǎn)鼓:離心機(jī)的心臟,懸在軸的頂端,與軸一起旋轉(zhuǎn),外形可以是圓柱形或錐形;
(2)轉(zhuǎn)鼓罩:轉(zhuǎn)鼓罩與驅(qū)動(dòng)軸無(wú)...
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【簡(jiǎn)答題】離心分離技術(shù)在食品上的應(yīng)用
答案:
(1)作為生產(chǎn)的主要手段:如從淀粉液中提取淀粉;從牛奶中制取奶油或脫脂乳;將晶體從母液中分離制取純凈的晶體食品等等
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