填空題

營(yíng)養(yǎng)素是為了維持生命和健康，保證生長(zhǎng)發(fā)育和完成各種生理功能，必須不斷攝取的某些物質(zhì)，主要有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、（）、無(wú)機(jī)鹽和（）等六類。

答案： 維生素；水
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