問答題

【簡答題】對儲(chǔ)備糧質(zhì)量指標(biāo)有什么要求?

答案:

質(zhì)量合格率達(dá)到100%,儲(chǔ)存品質(zhì)宜存率達(dá)到95%以上。

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問答題

【簡答題】在什么情況下進(jìn)行機(jī)械通風(fēng)來降低糧食溫度?

答案:

(1)處理高溫糧或發(fā)熱糧。
(2)低溫季節(jié)通風(fēng)降低糧食溫度,為低溫儲(chǔ)藏創(chuàng)造條件。

填空題

對庫存糧食質(zhì)量的檢查重點(diǎn)是()。

答案: 糧食質(zhì)量合格率、宜存率
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