單項(xiàng)選擇題

下列哪一個(gè)是發(fā)酵粉的正確組成（）

A.硝酸和碳酸鈉；
B.酒石酸和碳酸銅；
C.檸檬酸和碳酸鈉；
D.檸檬酸和碳酸氫銨。

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單項(xiàng)選擇題

炸油條用的膨松劑中含有一種對(duì)人體危害很大的元素，它是（）

A.鋁；
B.銅；
C.鐵；
D.鉛。

單項(xiàng)選擇題

綠色化學(xué)的目標(biāo)是（）

A．減少對(duì)環(huán)境的污染
B．設(shè)計(jì)有利于人類健康和使環(huán)境更安全的化合物
C．防患于未然，最終杜絕化學(xué)污染源
D．研究變換基本原料和起始化合物