判斷題

餐后為客人提供紅茶時(shí)，應(yīng)先在杯中放入茶包，再注入開水至7成滿。

答案：錯(cuò)誤

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英國(guó)紅茶一般指奶茶，正統(tǒng)的英式下午茶時(shí)間是下午兩點(diǎn)。

答案：錯(cuò)誤

為客人添加咖啡時(shí)，應(yīng)把咖啡杯和杯托同時(shí)拿回廚房。

答案：正確