判斷題

肝臟疾病患者應(yīng)給予高蛋白飲食。

答案：錯誤

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腎臟疾病患者需要嚴(yán)格控制蛋白質(zhì)的攝入。

答案：錯誤

勻漿膳是一種化學(xué)配制膳?？捎脛驖{機(jī)搗碎配制。

答案：錯誤