問答題

【簡答題】蛋白質的主要作用是什么？

答案：

①蛋白質是細胞的基本構成部分之一。
②構成酶、激素、抗體等生理性物質，以發(fā)揮食物消化吸收。
③維持體內環(huán)境穩(wěn)定。

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【簡答題】母乳喂養(yǎng)有哪些優(yōu)點，判斷母乳不夠充足的指標是什么？

答案：母乳喂養(yǎng)的優(yōu)點：促進免疫功能成熟，抵抗疾病，嬰兒有較好的心理效應，各種營養(yǎng)供應充足。判斷母乳不夠充足的指標：
...

【簡答題】人體需要的營養(yǎng)素有哪些？產生熱能的營養(yǎng)素是什么？

答案：

人體需要的營養(yǎng)素：蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、水。產生熱能的營養(yǎng)素：蛋白質、脂肪、碳水化合物。