單項(xiàng)選擇題

鹽發(fā)以（）為傳熱介質(zhì)。

A、鹽
B、砂
C、石粒
D、堿

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單項(xiàng)選擇題

平雕是食品雕刻中（）的一種。

A、最復(fù)雜
B、較復(fù)雜
C、較簡單
D、最簡單

單項(xiàng)選擇題

平雕的原料以（）為主。

A、薄片
B、厚片
C、整塊
D、小塊