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多項選擇題

脂肪具有（）功能。

A.維持體溫、保護臟器
B.維持血漿膠體滲透壓
C.促進脂溶性維生素的吸收
D.參與構成機體組織
E.供給能量，儲存能量

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多項選擇題

蛋白質具有（）功能。

A.提供熱能
B.維持血漿膠體滲透壓
C.參與構成和修補人體細胞、組織
D.構成人體內激素、酶、免疫物質等
E.抗生素酮作用

多項選擇題

提供熱能的主要營養(yǎng)素是（）。

A.碳水化合物
B.蛋白質
C.脂肪
D.維生素
E.糖類