單項選擇題

下列（）做法不是性急求快賓客的要求。

A、快找座位
B、快開菜單
C、快上酒水菜肴
D、上菜時報菜名說話速度快

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單項選擇題

廳房內(nèi)衣帽間由（）負(fù)責(zé)接遞衣帽。

A、餐廳領(lǐng)班
B、保衛(wèi)人員
C、餐廳服務(wù)員
D、傳菜員

單項選擇題

安全用電，對電閘箱放置的要求是（）。

A、敞開箱門
B、上鎖并用封條封好
C、放在潮濕不通風(fēng)處
D、周圍絕對禁止存放易燃易爆物品