問答題

【簡答題】蘑菇定向切片機的切片要求是什么,定位原理是什么?

答案: 1)蘑菇切片要求
片厚薄均勻、同向切片、邊片與正片分開。常采用圓刀切片機。
2)定位原理
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【簡答題】滾筒分級機的分類,分別適用于什么物料的分級?

答案: 1)根據(jù)滾筒的結(jié)構(gòu),分為圓孔篩滾筒式分級機、柵條滾筒分級機。
圓孔篩滾筒分級機適用于球形、橢球形果蔬原料;柵條...
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【簡答題】鼓風(fēng)式清洗機的清洗原理是什么,組成要哪些?

答案: 1)清洗原理
用鼓風(fēng)機把空氣送進洗槽中,使清洗原料的水產(chǎn)生劇烈的翻動,物料就在空氣對水的劇烈攪拌下進行清洗的。...
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