單項(xiàng)選擇題

重流清蛋、輕度粘殼蛋、散黃蛋，輕度霉蛋屬于（）。

A.新鮮蛋
B.劣質(zhì)蛋
C.次質(zhì)蛋
D.變質(zhì)蛋

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單項(xiàng)選擇題

食品安全標(biāo)準(zhǔn)的代號(hào)以DB開頭的是（）。

A.地方標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)
B.國家標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)
C.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)
D.農(nóng)業(yè)部制定的

單項(xiàng)選擇題

污染物來源于環(huán)境的污染、核素的滲漏、食物鏈轉(zhuǎn)移，此污染物是（）。

A.異物
B.放射性物質(zhì)
C.加工中的污染物
D.重金屬