單項選擇題

利用放射性同位素放出的射線輻照食品，使達到殺菌防腐的目的，屬于（）。

A.輻照
B.烹調
C.防腐劑
D.微波

你可能感興趣的試題

單項選擇題

對于罐頭食品驗收時候，過期，變質，有異味者應當拒收，屬于（）。

A.標識檢驗
B.完整性檢驗
C.外形檢驗
D.食品安全檢驗

單項選擇題

長期攝入含較少量污染物的食品引起的中毒狀態(tài)，毒物被人體攝入后往往經過相當長期時間積累才引起毒性反應，屬于（）。

A.急性中毒
B.慢性中毒
C.致畸作用
D.致癌作用

<th id="igskw"></th>