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單項選擇題

下面說法正確的是（）。

A、采用紅外線照射滅菌將溫度調至100℃，干烤30分鐘
B、采用紅外線照射滅菌將溫度調至110℃，干烤20分鐘
C、采用紅外線照射滅菌將溫度調至100℃，干烤10分鐘
D、采用紅外線照射滅菌將溫度調至120℃，干烤30分鐘

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單項選擇題

物理消毒方法的原理是在高溫狀態(tài)下，使菌體內的蛋白質凝固致死，煮沸消毒法是將洗刷干凈的茶具置入100℃的沸水中煮（）分鐘即可。

A、15-30
B、10-20
C、5-10
D、3-5

單項選擇題

國家星級飯店標準規(guī)定，可吸入塵埃每立方米不得超過（）毫克，氧氣含量應不低于21%。

A、0.15
B、0.10
C、0.20
D、0.05

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