名詞解釋

糖苷鍵(glycosidic bond)

答案：一個(gè)糖半縮醛羥基與另一個(gè)分子（例如醇、糖、嘌呤或嘧啶）的羥基、胺基或巰基之間縮合形成的縮醛或縮酮鍵，常見的糖苷鍵有O-糖...

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糖苷(glycosides)

答案：

單糖半縮醛羥基與另一個(gè)分子（例如醇、糖、嘌呤或嘧啶）的羥基、胺基或巰基縮合形成的含糖衍生物。

單糖（monosaccharide）

答案：

由三個(gè)或更多碳原子組成的具有經(jīng)驗(yàn)公式（CH2O）n的簡(jiǎn)單糖。