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問答題

【簡答題】如何用二氧化碳與水的反應(yīng)來解釋Bohr效應(yīng)？

答案：（a）寫出由二氧化碳和水形成碳酸氫根的方程式，并解釋H＋和CO2在血紅蛋白氧合
中的作用。
（b）解...

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問答題

【簡答題】一個α-螺旋片段含有180個氨基酸殘基，該片段中有多少圈螺旋？計算該α-螺旋片段的軸長。

答案：

該片段中含有50圈螺旋，其軸長為27nm。

問答題

【簡答題】
合成的多肽多聚谷氨酸（（Glu）n），當(dāng)處在pH3.0以下時，在水溶液中形成α螺旋，而在pH5.0以上時卻為伸展的形態(tài)。
（a）試解釋該現(xiàn)象。
（b）在哪種PH條件下多聚賴氨酸（Lys）會形成α-螺旋？

答案：（a）由可離子化側(cè)鏈的氨基酸殘基構(gòu)成的α-螺旋對pH值的變化非常敏感，因為溶液的pH值決定了側(cè)鏈?zhǔn)欠駧в须姾?..