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問答題

【簡答題】冬季非洲爪蟾生活在水環(huán)境中，它們以氨的形式排出過量的氮；夏季當(dāng)池溏干涸后，爪蟾鉆入泥中，進(jìn)入休眠狀態(tài)。指出爪蟾在體眠期是如何改變其氮代謝以防止有毒的氨積累？

答案：

在夏眠時，爪蟾變?yōu)榕拍蛐停此梢岳媚蜓h(huán)的反應(yīng)排除含氮廢物。夏眠時，與尿循環(huán)有關(guān)的酶的活性大大增強(qiáng)了。

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【簡答題】
大多數(shù)氨基酸的合成是多步反應(yīng)的產(chǎn)物，但20種標(biāo)準(zhǔn)氨基酸中有3種可以通過中樞代謝途徑中的糖類代謝物經(jīng)簡單轉(zhuǎn)氨基合成。
（a）寫出這三個轉(zhuǎn)氨基反應(yīng)的方程式。
（b）這些氨基酸中有一種也能直接通過還原氨基化合成，寫出此反應(yīng)的方程式。

答案：（a）在相應(yīng)轉(zhuǎn)氨酶催化下，Glu、Ala和Asp分別由α-酮戊二酸、丙酮酸和草酰乙酸生成。
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【簡答題】如果你的飲食中富含Ala但缺乏Asp，那么能否看到你缺乏Asp的癥狀呢？請解釋。

答案：

看不到缺乏Asp的癥狀。因為富含Ala，它經(jīng)轉(zhuǎn)氨可生成丙酮酸，丙酮酸經(jīng)羧化又可生成草酰乙酸，后者經(jīng)轉(zhuǎn)氨就可生成天冬氨酸。