單項選擇題

碳水化合物具有節(jié)約蛋白質的作用的是因為（）

A.碳水化合物充足，機體無需從蛋白質處取得能量
B.由糖合成蛋白質
C.糖與蛋白質結合不被蛋白酶消化
D.由糖代替蛋白質的功能

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單項選擇題

關于必需氨基酸的生理功能，下列說法不正確的是（）

A.在體內參與磷脂的合成
B.缺乏會導致上皮細胞功能異常
C.參與膽固醇的運輸與代謝
D.參與蛋白質的運輸

單項選擇題

對必需脂肪酸的描述，錯誤的是（）

A.人體內不能合成
B.人體不可缺少
C.必須從食物獲得
D.人體必需的脂肪酸有三種