填空題

煎的種類可分為（）、（）、（）、（）。

答案：生煎、熟煎、半煎炸、鍋貼

你可能感興趣的試題

填空題

水油酥皮面團的性質(zhì)是：水油皮帶有（），酥心（）。

答案：筋韌性、滑而不散

填空題

水油酥皮是利用（）原理進行疏松的。

答案：物理疏松

<strong id="8cbqw"></strong>