填空題

富有代表性的京式面點(diǎn)：（）。

答案：一品燒餅、清油餅、蕓豆卷、豌豆黃

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富有代表性的蘇式面點(diǎn)（）。

答案：文樓湯包、翡翠燒麥、船點(diǎn)

由餡心形成點(diǎn)心有地方特色的面點(diǎn)制品（）。

答案：蝦餃、湯包