單項(xiàng)選擇題

各種原料硬洗條后再切配，以減少（）的流失

A、水溶性營(yíng)養(yǎng)素
B、脂溶性營(yíng)養(yǎng)素
C、營(yíng)養(yǎng)素
D、維生素

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