單項(xiàng)選擇題

筵席菜點(diǎn)的組配原則一般應(yīng)注意（）的組配要合理。

A、菜點(diǎn)質(zhì)量和數(shù)量
B、菜肴與點(diǎn)心的比例
C、菜肴與點(diǎn)心的平衡
D、甜菜與水果的搭配

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