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多項(xiàng)選擇題
下列各項(xiàng)中,屬于酶的特性的是()
A.高效性
B.專一性
C.靈敏性
D.不可逆性
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單項(xiàng)選擇題
酶是蛋白質(zhì),具有蛋白質(zhì)的特性,下列關(guān)于酶的特性錯(cuò)誤的是()
A.無等電點(diǎn)
B.成膠體狀態(tài)存在
C.分子量大
D.高溫能使酶凝固
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單項(xiàng)選擇題
一般的酶在()℃以上即失活。
A.50
B.60
C.70
D.80
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