問答題

【簡答題】原子吸收分光光度法測定過程中主要的干擾因素有哪三種類型？

答案：光譜干擾、物理干擾、化學干擾。

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【簡答題】測定不確定度的評定過程包括哪幾步？

答案：第一步建立數(shù)學模型、第二步識別不確定度的來源、第三步不確定度分量的量化、第四步計算合成不確定度。

【簡答題】淀粉酶法測定糧食中淀粉含量的原理是什么？

答案：糧食樣品經(jīng)除去脂肪及可溶性糖類后，其中淀粉經(jīng)淀粉酶水解為雙糖，雙糖再用鹽酸水解成具有還原性的單糖，后按照還原糖測定方法測...