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問答題
【簡答題】評茶員必須遵循的職業(yè)守則包括什么？
答案：
1、忠于職守，愛崗敬業(yè)
2、科學嚴謹，不斷進取
3、注重調(diào)查，實事求是
4、團結共事，寬厚容人
5、遵紀守法，講究公德
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問答題
【簡答題】茶葉審評需按茶類準備評茶杯碗，各大茶類分別用什么規(guī)格的杯碗？
答案：
評茶標準杯碗：白色瓷質(zhì)，顏色組成應符合GB/T 15608中的中性色的規(guī)定，要求N大于等于9.5，大小、厚薄、色澤一致。
