問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】茶葉審評(píng)的泡茶用水有何要求？

答案： 100℃水溫的開(kāi)水，水沸滾宜立即沖泡。
水選擇的要求滿足是軟水，不含肉眼所能見(jiàn)到的懸浮顆粒，為無(wú)色、無(wú)臭、無(wú)味的...

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【簡(jiǎn)答題】用以稱(chēng)取茶樣的稱(chēng)茶器有什么要求？

答案：

一般采用感量為0.1g的架盤(pán)藥物天平

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】什么是鳳凰單叢？特級(jí)嶺頭單叢品質(zhì)特點(diǎn)描述？

答案：鳳凰單樅主產(chǎn)于潮州市潮安縣名茶之鄉(xiāng)鳳凰鎮(zhèn)鳳凰山區(qū)，是從鳳凰水仙群體品種中篩選出來(lái)的優(yōu)異單株，品質(zhì)優(yōu)于鳳凰水仙。