單項(xiàng)選擇題

淀粉水解反應(yīng)時(shí)間短，生產(chǎn)能力高的水解方法是（）

A.酸水解法
B.酶水解法
C.酸酶法
D.酶酸法

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單項(xiàng)選擇題

抗生素屬于微生物的（）

A.營養(yǎng)物質(zhì)
B.次級代謝產(chǎn)物
C.初級代謝產(chǎn)物
D.結(jié)構(gòu)單元

單項(xiàng)選擇題

酵母酒精發(fā)酵是屬于酵母的（）

A.酵母第一型發(fā)酵
B.酵母第二型發(fā)酵
C.酵母第三型發(fā)酵
D.酵母有氧發(fā)酵