A、茶坯堆積過久,發(fā)酵過度 B、殺青葉溫度過低 C、初包揉,葉子在茶巾內時間過長 D、鮮葉堆積過久,堆溫過高
A.特級; B.一級; C.二級; D.三級。
A、特三級 B、一級 C、二級 D、三級