單項選擇題

《隨園食單》主要是（）方面的權(quán)威著作。

A、烹飪原料
B、食單菜譜
C、食療方劑
D、飲食市場

你可能感興趣的試題

單項選擇題

以下有微毒的是（）。

A.黃花菜
B.蓮子
C.蘑菇
D.銀杏

單項選擇題

姜屬于（）菜類蔬菜。

A、根
B、莖
C、根莖
D、果