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問答題
【簡答題】“應(yīng)當(dāng)配備有適當(dāng)量程和精度的衡器、量具、儀器和儀表”，請問如何確認(rèn)量程和精度？
答案：
根據(jù)個(gè)別的工藝和系統(tǒng)的要求來定。
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問答題
【簡答題】新版通則第84條，已清潔設(shè)備最長保存時(shí)限及設(shè)備生產(chǎn)結(jié)束至清潔前所允許最長間隔時(shí)限的確定如何驗(yàn)證？
答案：
通常指微生物生物指標(biāo)，通過不同時(shí)間取樣，檢查微生物生長的情況，應(yīng)控制在相應(yīng)潔凈區(qū)關(guān)鍵表面的允許限度。
