判斷題

“事后檢驗”的管理效能較差。

答案：正確

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食品的衛(wèi)生無害性，就是要求食品中不會有對人體有毒有害的物質(zhì)。

答案：錯誤

產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)系著整個民族的興衰，所以不容小視。

答案：正確