單項(xiàng)選擇題

餐具筐必須要經(jīng)常（）。

A.清洗涮洗
B.涮洗抹凈
C.水沖消毒
D.涮洗消毒

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單項(xiàng)選擇題

用于盛裝主食食品的容器保溫棉墊套也要做到每日進(jìn)行（）。

A.沖洗消毒
B.洗滌消毒
C.沖水涮洗
D.消毒清洗

單項(xiàng)選擇題

脂肪酸的聚合物可使動(dòng)物（），甚至有致癌的作用。

A.生長停滯
B.肝臟腫大
C.肝功能受損
D.以上都對

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