多項選擇題

各菜系的特點主要表現在以下各方面()。

A.有獨特的烹調方法
B.有特殊的調味品
C.有品種眾多的烹飪原料
D.從高到低、從小吃到筵席等一系列的風味菜式
E.有特殊的調味手段

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