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食品經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食品,應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證、健康證和食品合格的證明文件。
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食品批發(fā)經(jīng)營(yíng)企業(yè)在向購(gòu)貨者開(kāi)具的銷(xiāo)售票據(jù)或清單上,可蓋印章或簽字。
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食品的保質(zhì)期對(duì)儲(chǔ)藏條件特別敏感的,應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品的特定儲(chǔ)藏條件。
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