你可能感興趣的試題

釀酒葡萄原料的含糖量與與酒度的生成密切相關(guān)。一般（）

A.而成品葡萄酒的酒度多要求為16～18°，因此，需加糖使汁液含糖量達(dá)到28～32g/100ml
B.而成品葡萄酒的酒度多要求為12～13°，因此，需加糖使汁液含糖量達(dá)到21～22g/100ml
C.而成品葡萄酒的酒度多要求為8～12°，因此，需加糖使汁液含糖量達(dá)到15～20g/100ml

單項(xiàng)選擇題

由兩種以上原果汁和蔬菜原汁汁混合調(diào)配而成，這種果汁屬于哪一種？（）

A.混合天然果蔬汁
B.混合果蔬汁飲料
C.混合果肉飲料

葡萄酒殺菌可在裝瓶前或裝瓶后進(jìn)行，裝瓶后殺菌是先將酒瓶密封，然后在（）

你可能感興趣的試題

釀酒葡萄原料的含糖量與與酒度的生成密切相關(guān)。一般（）

由兩種以上原果汁和蔬菜原汁汁混合調(diào)配而成，這種果汁屬于哪一種？（）

葡萄酒殺菌可在裝瓶前或裝瓶后進(jìn)行，裝瓶后殺菌是先將酒瓶密封，然后在（）

釀酒葡萄原料的含糖量與與酒度的生成密切相關(guān)。一般（）

由兩種以上原果汁和蔬菜原汁汁混合調(diào)配而成，這種果汁屬于哪一種？（）