單項(xiàng)選擇題

進(jìn)口商應(yīng)當(dāng)建立食品、食品添加劑進(jìn)口和銷(xiāo)售記錄制度，需要記錄哪些內(nèi)容并保存相關(guān)憑證？（）

A.如實(shí)記錄食品、食品添加劑的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期
B.生產(chǎn)或者進(jìn)口批號(hào)、保質(zhì)期
C.境外出口商和購(gòu)貨者名稱、地址及聯(lián)系方式、交貨日期
D.以上都正確

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單項(xiàng)選擇題

縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)接到食品安全事故的報(bào)告后，應(yīng)當(dāng)立即會(huì)向同級(jí)衛(wèi)生行政、質(zhì)量監(jiān)督、農(nóng)業(yè)行政等部門(mén)進(jìn)行調(diào)查處理，下列方式正確的是（）。

A.封存可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及其原料
B.對(duì)確認(rèn)屬于被污染的食品及其原料，責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依照食品安全法規(guī)定召回或者停止經(jīng)營(yíng)
C.封存被污染的食品相關(guān)產(chǎn)品，并責(zé)令進(jìn)行清洗消毒
D.以上都正確

單項(xiàng)選擇題

下列不符合食品生產(chǎn)要求的是（）。

A.直接入口的食品應(yīng)當(dāng)使用無(wú)毒、清潔的包裝材料、餐具、飲具和容器
B.使用水應(yīng)該使用干凈的水源
C.使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全、無(wú)害
D.餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前應(yīng)當(dāng)洗凈、消毒，炊具、用具用后應(yīng)當(dāng)洗凈，保持清潔

進(jìn)口商應(yīng)當(dāng)建立食品、食品添加劑進(jìn)口和銷(xiāo)售記錄制度，需要記錄哪些內(nèi)容并保存相關(guān)憑證？（）

你可能感興趣的試題

下列不符合食品生產(chǎn)要求的是（）。

進(jìn)口商應(yīng)當(dāng)建立食品、食品添加劑進(jìn)口和銷(xiāo)售記錄制度，需要記錄哪些內(nèi)容并保存相關(guān)憑證？（）

下列不符合食品生產(chǎn)要求的是（）。