單項(xiàng)選擇題

學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、建筑工地等集中用餐單位的哪一責(zé)任主體，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)集中用餐單位的食品安全教育和日常管理？（）

A.法人
B.企業(yè)管理員
C.后勤領(lǐng)導(dǎo)
D.主管部門(mén)

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單項(xiàng)選擇題

供餐單位應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，（），確保食品安全。

A.提前加工
B.隔餐加工
C.當(dāng)餐加工
D.簡(jiǎn)便加工

單項(xiàng)選擇題

從（）訂餐的，應(yīng)當(dāng)從取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可的企業(yè)訂購(gòu)，并按照要求對(duì)訂購(gòu)的食品進(jìn)行查驗(yàn)。

A.網(wǎng)上
B.外賣店
C.食堂
D.供餐單位