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餐具、飲具集中消毒服務單位應當對消毒餐具、飲具進行逐批檢驗,檢驗合格后方可出廠,并應當隨附()。
A.質檢報告
B.消毒合格證明
C.改善意見
D.檢查日期/人員
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單項選擇題
餐具、飲具集中消毒服務單位應當對消毒餐具、飲具進行(),合格后方可出廠,并應當隨附消毒合格證明。
A.一次性檢查
B.逐批檢查
C.風險評估
D.可用性報告
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單項選擇題
餐具、飲具集中消毒服務單位應當具備相應的()、清洗消毒設備或者設施。
A.人員
B.作業(yè)場所
C.操作流程
D.規(guī)章制度
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