問答題

【簡答題】化學(xué)物質(zhì)引起蛋白質(zhì)沉淀的原理是什么?哪些物質(zhì)可以引起蛋白質(zhì)沉淀?

答案: 鹽析:當(dāng)向蛋白質(zhì)溶液中逐漸加入無機(jī)鹽時,開始,蛋白質(zhì)的溶解增大,這是由于蛋白質(zhì)的活度系數(shù)降低的緣故,這種現(xiàn)象稱為鹽溶。但...
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答案: 藥物與底物契合程度的好壞,直接影響藥物的生物活性。
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【簡答題】如何通過誘導(dǎo)契合理論解釋不同蛋白質(zhì)與同一種化合物的相互作用。

答案: 構(gòu)象的改變和生物活性的呈現(xiàn)密切相關(guān)。誘導(dǎo)契合學(xué)說就是指,酶在與底物相互作用下,具有柔性和可塑性的酶活性中心被誘導(dǎo)發(fā)生構(gòu)象...
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