單項(xiàng)選擇題

勾芡就是菜肴接近成熟時(shí)，將調(diào)好的粉汁淋入鍋內(nèi)，使（）對原料附著的一種方法。

A.湯汁調(diào)濃
B.湯汁清澈
C.湯汁新鮮
D.湯汁美味

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