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蒸飯自動(dòng)控制停止加熱后,應(yīng)過(guò)(),才能開(kāi)啟頂部的排汽閥,待箱體內(nèi)無(wú)壓力后(或自動(dòng)排汽閥無(wú)蒸汽后)才能打開(kāi)箱門(mén);開(kāi)啟箱門(mén)時(shí)不得正對(duì)門(mén)開(kāi)啟的地方,避免被過(guò)熱蒸汽噴出灼傷。
A.1~3
B.3~5
C.5~10
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單項(xiàng)選擇題
蒸熟后的食品不應(yīng)超過(guò)飯盤(pán)容積的(),此項(xiàng)規(guī)定應(yīng)引起高度重視,根據(jù)經(jīng)驗(yàn)要嚴(yán)格控制生米放入量,杜絕因蒸飯量過(guò)多飛濺后堵塞安全閥,引發(fā)安全事故。
A.1/4
B.1/3
C.2/3
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證言,證據(jù)應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確()并能夠證明事故發(fā)生的過(guò)程和原因。
A.真實(shí)
B.全面
C.深入
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