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單項選擇題

維持蛋白質一級結構的鍵是（）

A.氫健
B.鹽鍵
C.疏水鍵
D.肽鍵

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單項選擇題

下述氨基酸中，不屬于必需氨基酸的是（）

A.Met
B.Lys
C.Tyr
D.Trp

單項選擇題

氨基酸經脫氨基生成（）

A.葡萄糖
B.α-酮酸
C.α-乳酸
D.乙酸