單項(xiàng)選擇題

（）不屬于植物性原料的質(zhì)量變化。

A.呼吸作用
B.后熟作用
C.發(fā)芽和抽薹
D.腐敗作用

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單項(xiàng)選擇題

（）不屬于雙糖。

A.蔗糖
B.麥芽糖
C.乳糖
D.果糖

單項(xiàng)選擇題

（）營(yíng)養(yǎng)素不屬于有機(jī)物。

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.糖類
D.水