填空題

食品添加劑生產(chǎn)許可證書遺失或損毀，生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)及時向原許可機關(guān)提出補領(lǐng)生產(chǎn)許可證申請，并向時在（）發(fā)布原生產(chǎn)許可證書遺失和作廢聲明。

答案：省級以上媒體

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企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立（），并對出廠銷售產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容進行記錄，保證銷售的產(chǎn)品可追溯性。

答案：銷售管理制度

生產(chǎn)的食品添加劑存在安全隱患的，生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)依法實施（）。

答案：召回